?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Правильный день...

Любой правильный день должен начинаться правильно. Вот и у меня сегодня правильный день, ибо начала я его с правильного завтрака (ну это типо вместо "Время обеда").
За окном осень, того гляди пойдет снег и стукнет мороз, так что самое время покормить свой организм полезными продуктами и добавить в свой рацион питания помимо полезного сока, вкуснейшую медовую тыву с собственного огорода.


Для приготовления вкусной и полезной тыквы нам потребуется:
1. Ломтики тыквы толщиной не более 0,5 см (сколько их будет, на ваше усмотрение, мне хватило пяти)
2. Семена кунжута 1 столовая ложка.
3. Белые панировочные сухари (я обычно срезаю корочку с батона и измельчаю) 5 столовых ложек с горкой.
4. Специи: черный перец, паприка, соль, тимьян и сумах.
5. Яйцо и сливки.
6. Сметана для поедания с продуктом и чуточку пармеджано для аромата.
7. Растительное масло для жарки (лично я предпочитаю оливковое, но вы можете взять любое, на ваш вкус).

Все остальное просто.
Смешиваем сухари с кунжутом и специями. Обмакиваем каждую дольку тыквы сперва в смесь  яйца со сливками, затем в панировку и обжариваем на оливковом масле буквально по минутке с каждой стороны.
Выкладываем на тарелку, приправляем сметаной, сыром и свежими листиками тимьяна. Смачно похрустываем вкуснейшей панировкой наслаждаясь нежной мякотью тыквы, запивая все это полезным соком из яблок, моркови и сельдерея.
ЗЫ. Желающим убрать лишний вес, настоятельно рекомендую такой завтрак хотя бы три раза в неделю. ;-)
ЗЗЫ. И да други, я вернулась таки в ЖЖ после длительного летнего отсутствия. Рада всем тем, кто остался со мной. ))))
Анализ сайта онлайн




Comments

( 7 comments — Leave a comment )
dr_axon
Oct. 16th, 2014 09:17 am (UTC)
закинул ссылку одному знакомому кулинару;)
kyz_niza
Oct. 16th, 2014 09:29 am (UTC)
Ей должно понравиться )))
sergastra
Oct. 16th, 2014 09:25 am (UTC)
Лёлечка, не пропадай!
kyz_niza
Oct. 16th, 2014 09:29 am (UTC)
Постараюсь больше не пропадать Серёж )))
ludli
Oct. 16th, 2014 09:39 am (UTC)
С возвращением, Олечка! Очень рада тебе!)
Тыква вкусна и полезна, это точно. Спасибо за рецепт)))
kyz_niza
Oct. 16th, 2014 10:24 am (UTC)
Привет Людочка!!! Рада тебя видеть. )
Пользуйся на здоровье )
nadez27da
Oct. 16th, 2014 05:32 pm (UTC)
Оля, привет!)
Вот глянула на картинку и обрадовалась куску мяса.))) А оказалась - тыква.)))
Заманчиво и красиво!)
( 7 comments — Leave a comment )