Ольга Фуфыгина (kyz_niza) wrote,
Ольга Фуфыгина
kyz_niza

Category:

Время обеда!

Возвращаю старую рубрику, соскучилась по ней.
Что ж, сегодня у нас теплый салат из курицы с рукколой, кунжутом и пармезаном.
DSC_0405
Нам потребуется:
Куриное филе (можно взять утиную грудку)
Чеснок и пряные травы.
Руккола
Сладкий перец
Свежий огурчик
Пармезан
Кунжут
Масло виноградной косточки и сок лимона для заправки.

Что делаем:
Нарезаем филе небольшими кусочками, натираем чесноком и пряными травами, даем постоять пару часов в холодильнике, после чего обваливаем в муке и обжариваем со всех сторон.
Салат промыть, овощи нарезать соломкой. Выложить на тарелку, сверху кусочки филе, присыпать обжаренным кунжутом, добавить тертый пармезан, заправить маслом и соком лимона.

Просто, вкусно и полезно. )))
DSC_0391
Tags: моё рукотворчество, моё фото, просто и вкусно, рецепты
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments