March 22nd, 2011

он 2.0

(no subject)

Вообще, по натуре я мясоглот. Мясо ем в любом виде, за исключением колбас, сосисок и прочей ерунды, где мяса можно и не найти. Так вот в последнее время очень мне полюбился холодец из мяса птицы, а точнее из индейки, курочки и утки. И если с курочками и утками проблем не возникает (добываются из птичника по мере необходимости), то вот с индейкой напряг. Для того чтоб держать индеек, нужно расширять птичник, да и не справится мне с такой птицей когда придется ее рубить. А в магазинах между тем, индюшатины не найти днем с огнем, разве что перед новогодними праздниками.
Но вот на днях мне повезло, индюшка оказалась в Метро, а посему, варю я сейчас себе свой любимый холодец, и самое главное в этом деле, не изойти слюной.